多功能氮吹儀采用吹掃捕集技術同時可對樣品進行控溫加熱，利用氮氣等惰性氣體快速、可控、連續地吹到樣品表面來達到樣品溶液快速無氧濃縮。該方法具有省時、便捷、準確的特點。廣泛用于食品安全、醫藥、農藥殘留檢測、臨床藥代等領域。
氮吹儀常是將氮氣吹入加熱樣品的表面進行樣品濃縮，具有省時、操作方便、容易控制等特點，可很快得到預期的結果。在使用氮吹儀過程中，經常會發生漏氣現象以致樣品不能快速蒸發結晶，從而影響樣品處理速率，同時也造成了氣體浪費。當氮吹儀發生漏氣時，首先需檢測漏氣的部位，主要可能發生泄漏的部位有氣體分配室、氣針、氮氣接口等，可對以上部位涂上肥皂液進行檢查；檢測到漏氣部位，只需將連接處接緊即可。
多功能氮吹儀使用前要檢查連接部位是否漏氣，可涂上肥皂液進行檢查，調整至確實不漏氣后才進行實驗；
使用時先逆時針打開鋼瓶總開關，觀察高壓表讀數，記錄高壓瓶內總的氮氣壓，然后順時針轉動低壓表壓力調節螺桿，使其壓縮主彈簧將活門打開。這樣進口的高壓氣體由高壓室經節流減壓后進入低壓室，并經出口通往工作系統；
使用結束后，先順時針關閉鋼瓶總開關，再逆時針旋松減壓閥；
多功能氮吹儀切記不可將鋼瓶內的氣體全部用完，一定要保留0.05MPa以上的殘留壓力（減壓閥表壓）；使用時，要把鋼瓶牢牢固定，以免搖動或翻倒；開關氣門閥要慢慢地操作，切不可過急地或強行用力把它擰開。
